晴 19℃

風がちょっと強いがいい天気なので、近所の友人宅でBBQすることになった。

午前中にマーケットと肉屋で買出しをして、肉は薄切りしやすいように急いで冷凍して、
食べ始める2時間ほど前に薄切りにして自家製のたれに漬け込む。

まだまだ夕方遅くなると寒いので16:00集合ということにして、うちはお昼抜きで臨む。
焼きエビ、焼き牡蠣を前菜に、
牛肉はロース、カルビ(肉屋で発見。ものすごい珍しい。)、はらみ、豚肉は肩ロース。
焼き野菜は、ピーマン、ズッキーニ、グリーンアスパラ、タマネギ。
日本のピーマンとトウモロコシがまだ季節的に早すぎてなかったのが残念。

これでもかってくらい肉食った。満喫。