薄曇り 18℃

夕べは一晩中咳き込んでほとんど眠れず。
で、咳をしながら頭も痛くて起きれないでいたら、夫がまた一人でマルセイユに魚を買いに行ってくれた。

2人とも、「今度の土曜はぜったい手巻き」な気分だったんだもんね?。

今日は店もたくさん出ていたそうで、ぴちぴちとれとれの収穫ばっちり。
アジ、タイ、穴子、きれいなトロのサク、それからハマチとかブリの類にそっくりな魚の切り身。

実はこの魚を買うのに、フランス語がまったくしゃべれない夫がお店の人に確認したくて、
「ブリってフランス語でなんて言うの?」とマルセイユから電話してきた。
辞書で調べて教えてあげて(ちなみにse'riole)電話を切ったんだが、
その単語を言ってみたけど違うと言われ、それでも「食べる」「タルタル」の2単語を繰り返し、
お店の人に、「タルタル」「tre`s bon!」と言われて、切り身一切れ買ってきたそうだ。

これがまたうまかった。

穴子は、さばくのに初挑戦だったんだが、思いっきり苦戦していた。
小ぶりの一匹、一時間くらいかかったらしい。

「らしい」って言ってる私はその間ずっと寝ていました。

白焼きにしてくれた。うまい♪
　
昨日ほとんど眠れなかったせいか、今日もなんだか1日体がだるくて、午後は寝たり起きたり、で、
夕方から薬が効いてきたのか咳も収まってきて、大手巻き大会、という1日。