忍者ブログ

私家版・雨の内緒話避難場所

主にネコの暴力・体重ネタ。ついでに飼い主の手芸ネタも。 2010.04初旬からFC2につながらなくなって引っ越しました。

運光様 [PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


運光様 ジャムうまー

昨日のフローズンマンゴーヨーグルト、
作り始めたのが遅かったので、
結局3回しかかきまぜず、
ほとんど固まらないまま容器に移して凍らせてしまった。

(眠かったから。)

途中かきまぜたスプーンをなめたところ、味はばっちり。
ちゃんと固まった後の食感その他は、今晩のお楽しみ♪



で、伊予柑もどき&びわジャム。

昨日、ちゃんと、我が家御用達Ichidoの湯種トーストパンを買ってきて、
今日の朝ごはんでさっそく試食。
(ふだん朝ごはん食べないのに、今日はこれを楽しみに起きてきたのだ。)

DSC00304.jpg


ば、バリうま!!!

色オッケ、風味オッケ、味バリうま。(もう一回言う。)

仕込んだ時、味見しなかったけど、
ジャムに使った伊予柑もどきもやはり相当すっぱかったらしい。
柑橘類の酸味がちゃんと残っていて、ほのかな苦みも。
ビワは果肉を大きめに残したので、噛むとちゃんと味がする。

ただ、さすが柑橘類、それも種入りで煮込んだので、
ペクチン、強力。

かなりゆるめで仕上げたつもりだったのに、
私の好みよりはだいぶ固くなってしまった。

ともあれ、成功♪


今日はこれから、
雨ちゃん特製市販のルーもドミグラスソースも使わないハヤシライスを作りますっ。

(やはり料理カテが…)

拍手[0回]

PR

COMMENT

Name
Title
Mail
URL
Color
Emoji Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
Comment
Pass   コメント編集用パスワード

無題

ううう、生唾が~。[絵文字:v-10]

無題

MMMinMcityさん、

えーーーっ、MMMinMcityさんこそ、いつも生唾モノの素敵な和菓子とかホールのケーキとかいろんないろんなおいしいもの満載な気がする~~~。

いや、うまかったっすけど、言ってみればただのジャムつけたトーストっすから~。(笑)

運光様 魔除け

運光様 ご案内

ブログの管理画面からコメントの返信をすると、「最新コメント」欄に文字で表示されません。
「最新コメント」欄で、記事タイトル横にノートに鉛筆みたいなマークが入っていれば、「返信あり」です。

運光様 カレンダー

04 2017/05 06
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

運光様 最新コメント

[02/04 サエコポン]
[01/20 サエコポン]
[04/03 Mママ]
[03/23 サエコポン]
[02/12 サエコポン]
[02/11 サエコポン]
[06/19 P]
[02/16 雨]
[02/15 Mママ]
[02/15 サエコポン]

運光様 ブログ内検索

運光様 アーカイブ

運光様 プロフィール

<<一勝一敗  | HOME |  手作りデザート>>
Copyright ©  -- 私家版・雨の内緒話避難場所 --  All Rights Reserved
Designed by CriCri / Powered by [PR]
/ 忍者ブログ